- Ẩm độ                                              : 14% tối đa

- Tấm lẫn                                           : 5% tối đa ( cơ sở ¾)

- Hạt bạc bụng ( hạt phấn )              : 1.5% tối đa

- Hạt vàng                                          : 0.5% tối đa

- Hạt hư                                              : 0.3 % tối đa

- Đỏ và sọc đỏ                                   : 0.5% tối đa

- Tạp  chất                                         : 0.2 % tối đa

- Mức độ xay xát:  Rất tốt, hàng qua lau bóng 02 lần, hàng qua tách màu.

- Chiều dài trung bình hạt nguyên : 6.6mm

- Độ thuần                                      : 90% tối thiểu.